Veinivalmistamine on ainulaadne kombinatsioon teadusest, kunstist, käsitööst ja lihtsast töörügamisest. See on ka karm äri. Igapäevaselt tuleb püüelda täiuse poole, kusjuures raske töö ja keerukas tehnoloogia peavad teinetest täiendama, et pakkuda võimalikult parimat toodet suure konkurentsiga turul.